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Kulinarische Genüsse und Rezepte Alles über das Essen oder die Getränke in den USA. Auch Kochrezepte sind sehr willkommen.

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  #1 (permalink)  
Alt February 2nd, 2010, 01:57 AM
Benutzerbild von heiner  
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Standard supertomate

Aktuelle Nachrichten aus Berlin - Homepage - Berliner Morgenpost


Gentechnik

Eine Supertomate bleibt 30 Tage länger frisch


Forscher haben eine Tomate gezüchtet, die wochenlang knackig bleibt. Sie haben das Gemüse so verändert, dass es viel langsamer reift. Wird demnächst frisches Gemüse auf der Raumstation serviert, oder löst sich das Welthungerproblem? Wohl kaum. Warum die Gen-Tomaten nicht für den Supermarkt erfunden wurde. mehr
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  #2 (permalink)  
Alt February 2nd, 2010, 07:39 AM
Benutzerbild von Margit  
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Beiträge: 14.544
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....
30 Tage....nicht schlecht , trotzdem liegen 5-6 Wochen haltbare Weintrauben an der Spitze der Manipulation
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LG Margit
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  #3 (permalink)  
Alt February 2nd, 2010, 08:51 AM
Benutzerbild von piacevole
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Mir sind solche gentechnisch veraenderte Lebensmittel immer ein wenig suspekt. Ich glaub ich werd alt.
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  #4 (permalink)  
Alt February 2nd, 2010, 10:05 AM
Benutzerbild von Raymond
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Gut fuer unser business....
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  #5 (permalink)  
Alt February 2nd, 2010, 03:11 PM
 
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das problem ist, daß solche frischhalte-tomaten nicht mal mehr nach tomaten schmecken!!!


die besten kommen im sommer aus unserem garten die wirklich auch sonne abbekommen - frisch aufs frische butterbrot!
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  #6 (permalink)  
Alt February 2nd, 2010, 04:49 PM
Benutzerbild von pepper  
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Zitat:
Zitat von piacevole Beitrag anzeigen
Mir sind solche gentechnisch veraenderte Lebensmittel immer ein wenig suspekt. Ich glaub ich werd alt.
Ich finde es auch nicht so "prall"...obwohl....warum kann nicht etwas erfunden werden, was mich ein wenig länger "frisch" hält
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  #7 (permalink)  
Alt February 2nd, 2010, 05:53 PM
 
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Zitat:
Zitat von piacevole Beitrag anzeigen
Mir sind solche gentechnisch veraenderte Lebensmittel immer ein wenig suspekt. Ich glaub ich werd alt.
Hi Pia, ich hab' irgendwann einen Film gesehen über alte italienische Tomatensorten....die hielten 6 Wochen und wurden am Strauch hängend draußen am Fenster frisch gehalten. Der Tenor war, dass man die Genetik dieser extraordinären Sorte konservieren und eventuell in bestehende Sorten "einarbeiten" solle, weil so toll.......
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  #8 (permalink)  
Alt February 2nd, 2010, 08:49 PM
Benutzerbild von piacevole
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Beiträge: 8.394
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.
Zitat:
Zitat von Raymond Beitrag anzeigen
Gut fuer unser business....
Mir egal, meine Tomaten kommen jeden 2. Tag vom Gemueseliferanten frisch in die Kueche. Die muessen keine 2 Wochen halten. Dafuer haett ich nicht mal die Lagerflaeche.

@Louise
die Tomaten die wir in Pozzuoli auf dem Markt gekauft haben hielten sich auch lange. Obwohl wir in Italien eher oefter auf den Markt gehen. Die Kuehlschraenke sind nicht so gross wie hier.
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Alt February 2nd, 2010, 11:06 PM
Benutzerbild von Nicole  
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Klingt irgendwie unlecker.

Über die Auswirkungen von gentechnisch manipuliertem Gemüse, Obst und Getreide gibt es kaum Quellen. Da verzichte ich lieber.
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Alt February 3rd, 2010, 09:52 AM
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geoduck
 
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Zitat:
Zitat von Nicole Beitrag anzeigen
Klingt irgendwie unlecker.

Über die Auswirkungen von gentechnisch manipuliertem Gemüse, Obst und Getreide gibt es kaum Quellen. Da verzichte ich lieber.
Nicole, wir essen schon seit langer Zeit genmanipuliertes Obst und Gemuese. Wenn dem nicht so waere, wuerden wir z.B immer noch Mais essen, der nur ein paar mickrige Koernchen dran hat und Einkorn anstelle von Weizen.
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Alt February 3rd, 2010, 10:14 AM
Benutzerbild von germania25  
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Beiträge: 8.992
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was bezeichnet man als genmanipuliert ??

alle zuechtungen sind das doch , banane +sachelbeere= Kiwi ist das weniger schlimm als ob ich eine maissorte zuechte , die mold-resistent ist?

das ist aber eher das metier meines manes ,er regt sich ueber die ganzen leute auf die mit ihrem organic und manipulatet weisheiten ankommen aber noch nie in ihrem leben eine farm/garten hatten und ihre info von gott weiss woher haben

es kam eine frau zum obststand, und fragte ob unser mais genmanipuliert sei, wir what??
sie " I don't want geneticly altered vegetables because , und jetzt kommt der hammer
"I don't want a mouse growing out of that" HAEEEEEEEEEE?????? alle mussten sich das lachen verkneifen WTF , die hatte echt einen schatten,
das sind aber die sleben leut , die fleckenfreie aepfel wollen , gross sollen sie auch sein und tomaten auch bitte nur perfect
und die dannim sommer fragen "sind die erdbeeren gespritzt?" ahhhhhh

by the way erdeern werden nie gespritzt, der boden wird notfalls monate vorher vorbehandelt, die frucht nie
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Fanatiker koennen jederzeit aus dem Rahmen fallen,obwohl sie nicht im Bilde sind
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  #12 (permalink)  
Alt February 3rd, 2010, 02:17 PM
Benutzerbild von Nicole  
Registriert seit: December 25th, 2008
Ort: Portland, OR
Alter: 47
Beiträge: 9.974
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Zitat:
Zitat von geoduck Beitrag anzeigen
Nicole, wir essen schon seit langer Zeit genmanipuliertes Obst und Gemuese. Wenn dem nicht so waere, wuerden wir z.B immer noch Mais essen, der nur ein paar mickrige Koernchen dran hat und Einkorn anstelle von Weizen.
Da muss man aber zwischen Züchtung und dem gezielten Gentransfer (im Labor) unterscheiden, sonst müsste man ja jede Hunderasse oder alte Rosensorte als genmanipuliert bezeichnen.
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  #13 (permalink)  
Alt February 5th, 2010, 01:21 AM
Ghost Rider in the Sky
 
Registriert seit: November 15th, 2007
Ort: ole Woodstocker ;)
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Zitat:
Zitat von Nicole Beitrag anzeigen
Da muss man aber zwischen Züchtung und dem gezielten Gentransfer (im Labor) unterscheiden, sonst müsste man ja jede Hunderasse oder alte Rosensorte als genmanipuliert bezeichnen.
richtig....

genau wie die melonen aus der kaefig haltung....
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